重庆轨道交通18号线贯通主城。2023年全线通车后，日均客流突破55万，较公交减少碳排放12万吨。政策配套TOD站点开发，周边房价涨幅8%。山城地形下，轨道有效破解拥堵，但部分站口换乘距离仍超300米。未来若加密微循环公交与无障碍设施，重庆将成为山地城市公共交通的示范。

麻婆豆腐需要嫩豆腐400克，牛肉末80克，豆瓣酱25克，花椒粉3克。热锅下油中小火炒豆瓣酱和牛肉末4分钟出香，加入豆腐块和150毫升清水，大火烧开转中火煮8分钟勾薄芡。出锅豆腐表面光滑，内里绵软吸满酱汁，牛肉颗粒带来嚼劲，麻辣鲜香持久。适合搭米饭或凉皮，一口豆腐配米饭，麻辣刺激后立刻回甜。